对眼前发生的每件事投注最大的注意力,用心的去生活,过自己喜欢的生活。

那些晚餐的家常菜时间。

家常菜简单便捷,方便好吃。很多人厨艺的开始也就是从简单的家常菜开始的。我是从家常菜中渐渐学会如何挑选食材,处理食材,学会调味轻重,火候大小的。最终渐渐熟能生巧,用很多年的时间学会了自己的家常菜。或许再随着时间的推移,这也就成了我的家的味道了。

我回想我第一次做菜,应该是5岁时候,那时候做的是炒鸡蛋。而且是父母不在家时候,自己打开电炒锅独立完成的菜。因为没谱,加上觉得做菜好玩,我炒了10个鸡蛋,吃到想吐。

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