无花果火腿披萨
新鲜的无花果很好吃,对于大多数人来说,这种味道是童年的味道。我们80后的童年是很有意思的,没有手机,也没什么电脑游戏。小时候每到暑假的时候,无花果也开始成熟了,一群小孩子吃完晚饭出来玩捉迷藏,打篮球…半夜爬上操场边的无花果树上,偷无花果吃。或者,应该说无花果是我童年里暑假的味道。
高粉100g、水60g、盐2g、酵母,揉成面团发酵1小时。
擀成面饼,底下戳洞洞;抹番茄酱;铺马苏里拉;铺火腿、无花果和蜜桃;最后再来一层马苏里拉。
烤箱25分钟 200度。
自己观察一下烤的情况,不要烤糊了就行了
你看,我都加V了